В Подмосковье пройдёт Фестиваль сыра «Сыр! Пир! Мир!»
Подмосковье
11 июля 2022
С 5 по 7 августа в Истре пройдет Гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». Организаторы ожидают прибытия более 200 участников-сыроваров из разных регионов России.
Во второй день фестиваля, 6 августа, в рамках мероприятия состоится конкурс «Лучший сыр России». Сыровары посоревнуются в 13 номинациях. Новинка нынешнего конкурса — номинация «Сыры массового потребления».
Продукцию оценит компетентное жюри, состоящее из российских и зарубежных экспертов сырной отрасли, сыроваров и шеф-поваров.
Помимо сыроварен, на фестивале будут представлены фермерские и винные хозяйства, а также мастерские художественных промыслов.